Bobot kering tanaman adalah ukuran pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang mencerminkan akumulasi senyawa organik hasil fotosintesis dan interaksinya dengan faktor-faktor lingkungan. Tujuan mengukur bobot kering tanaman yaitu untuk menentukan produksi suatu tanaman.
Memperoleh data bobot kering tanaman pada umur tertentu.
Tim Edufarmers International
Oven, kertas/amplop, timbangan digital analitik, alat tulis, ruang penjemuran
Organ daun, batang, akar, organ generatif (bunga, buah, biji, umbi, dll.) dari satu tanaman.
a. Untuk mendapatkan hasil bobot kering tanaman, setelah tanaman sampel dipanen untuk ditimbang bobot segar tanamannya, selanjutnya masing-masing organ tanaman dimasukkan ke dalam amplop atau dibungkus dengan kertas untuk selanjutnya dikeringkan di dalam oven dengan suhu 60-800C selama 24 jam hingga bobotnya konstan. Apabila tidak memiliki oven, dapat dikeringkan dengan menjemur di bawah terik sinar matahari hingga benar-benar kering.
b. Setelah sampel tanaman kering, ditimbang menggunakan timbangan analitik, lalu data dicatat. Untuk mengetahui total bobot kering tanaman maka bobot masing-masing organ tanaman dapat dijumlahkan dan dinyatakan dalam satuan gram.
